016 新店开业-《异世界开局全点厨艺》


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    后厨要做的事情,主要是切肉备菜,对特别的烤肉材料进行腌制。

    而烤肉店要给来吃烤肉的客人提供的,除去食材外,也就只剩下贴心的服务、丰富的蘸料、专业的烤具。

    这些方面,多恩目前还真就全能提供。

    服务员和丰富蘸料调味料,全都有现成的。

    也就是烤炉什么的,可能麻烦了一点。

    但用进化版,已经可以随心所欲变成厨具的【如意】,变成烤具的模样,然后拿到铁匠店里面定制二十来套,想必也不是什么难事。

    听到多恩对烤肉店的构想,冈萨雷斯感觉干劲十足,身体充满了力量。

    当初那个貌似是轻飘飘的,“一起建设举世无双美食城”的构想,现在好像在一步一步走进现实。

    而冈萨雷斯本人就是这项伟大商业壮举的建设者之一!

    这让猛男店长感觉脸上倍有光。

    属于站着,还把钱给挣了。

    不过嘛,构想是美好的,但烤肉店的建设还是得推后的。

    虽说餐厅目前经营获得了不俗的收益,但是粤菜馆开业前的筹备投入,再加上酒吧的建设也被提上日程,又是一大笔开支。

    这要是满目再开始筹备烤肉店的话,餐厅的资金链可能会出现一定的问题。

    所以,这种事情急不得。

    最好等粤菜馆稳定收益以后,或者和夏琳小姐那边合作的光羽网产业搞出名堂来以后,再正式筹备建设。

    “我知道烤肉店的事情急不得。不过,现在也只是一个构想,我打算把经营烤肉店所需要的一系列准备方案,菜品需求都先写下来,教给店长你,还有艾米和埃莎。”

    “这样子一来,等到时机合适的时候,就算我刚好不在家,你们自己也可以谋划新店的开张了。”

    多恩最后这样说道。

    他还是很信得过冈萨雷斯的能力的,而且下面胖狐狸、熊爪、哈娜等人也在进一步的成长。

    像现在的粤菜馆从筹备到开业,多恩也只是提供了思路和细致化的方案,具体落实全是冈萨雷斯带着胖狐狸他们在做。

    而做出来的结果很令人满意。

    多恩相信,未来的烤肉店肯定也是这样。
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