第280章 芹菜肉丝蒜汁儿药棋面-《好食多磨》


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    “我自创的芹菜肉丝蒜汁儿药棋面。”沈依依说着,炒好了芹菜肉丝,勾了芡汁,拿碗盛了起来。

    药棋面蔡礼认识,去橱柜里翻出一袋,递给了她。

    大梁朝的药棋面,做法类似挂面,但形状远未进化到挂面的细长样子,而是一片一片的,像是方形的棋子,这大概也是它名字的由来。

    沈依依觉得方形的挂面挺有趣的,有吃意面的感觉,于是便没进行改良,而是用了现成的。

    其实药棋面也挺适合做军粮的,只是容易碎,不方便运输。沈依依煮好药棋面,用捞子捞起来沥干、过凉,拌葱油,淋蒜水,最后盖上了芹菜肉丝当浇头,一碗芹菜肉丝蒜汁儿药棋面就做好了。

    因想着捞面是干的,沈依依又热了两杯牛乳,她一杯,蔡礼一杯。

    药棋面竟然能做出这种花样来,蔡礼差点流了口水。在他看来,宫里的御厨都不及沈依依分毫,他们天天做药棋面,何曾想过炒了菜淋在面上。

    他拿起筷子,吃了几口面,有点困惑:“我这碗里怎么这么多蒜?我看你碗里并没有。”

    “因为蒜能清火,我看你昨天晚上一直生气,肝火挺重的,所以帮你食补一下。”沈依依的碗里只有蒜水,而泡过蒜水的蒜末,全去了蔡礼碗里。

    他昨晚一直生气?他肝火重?蔡礼一口面差点噎在了喉咙里。他为什么生气,那不是让她气的么!!他很想当场摔了筷子,给她一点颜色瞧瞧,但又舍不得这一碗面,只得忍了又忍,忍了下来。

    沈依依看着蔡礼的脸色变化,偷偷地笑,觉得这一大清早的心情,真是好极了。

    两人吃过面,蔡礼叫刘一线来检查了伤口,拆了线,沈依依则命人去临江阁传话,给胡枢送了粉蒸羊肉去。

    两个时辰过后,三人聚在了临江阁。

    依旧是在顶楼的济楚阁儿里,沈依依把昨日的情形一五一十地讲了一遍,并取出那一包梅花脯,搁在了桌上。
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