第17章 带个泡菜坛去学校-《重生在2004年开始陈伟》


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    张应吉到的时候是傍晚时分,陈伟叫了一声张叔叔,张应吉显得很高兴的样子答应了。

    陈伟做了三个菜,全部都炒的肉菜,份量上面绝对十足。

    农村里面请客吃饭千万别给整盘子装,得要用盆。

    量必须得要足,因为农村人在饭量上面和城里人不属于一个级别。

    要没有吃饱,人家出去一说,这不就丢了面嘛。

    说面子不重要的,试试自己被落了面皮的感觉再来说这话。

    晚上的时候,陈伟跟着一起去收虾,很明显的感觉到,一个虾笼里面的小龙虾又是少了很多。

    现在都9月了,小龙虾的确马上就要下市。

    明年的时候,再想要弄小龙虾,可就不会像今年这样子顺利。

    明年必然将会有不少人跟风搞这个事情。

    在农村,这种事情很正常。

    就说种东西这个事情吧。

    比如说今年芋头的行情好,谁家卖芋头赚到了钱,那么明年的时候,肯定会有好几家人也跟着一起种芋头。

    明年的芋头价格上面,必然会大降。

    小龙虾的价格下降与否不知道,陈伟很确定一点,明年这河里面必然会有着大量的虾笼。

    第二天的时候,陈伟将泡菜坛子用井水细心的全部洗净,然后倒扣沥水。

    又准备要泡的菜。

    还准备了要泡的菜,主要就三样,豇豆、红辣椒和萝卜。

    都是现在农村有的菜。

    对了,还有蒜和生姜。

    洗净之后先沥干表面水分。

    之后将菜给先放进坛子里面,加了白糖、盐,花椒以及白酒。

    加白酒可以让泡菜变得脆爽,以及利于泡菜的发酵。

    这白酒得要纯酿白酒,别酒精勾兑的。

    陈建华这白酒属于小酒作坊里面搞的,酒的品质也还成。

    倒是没有倒水进去,陈伟准备得要拿到学校之后再给买两瓶纯净水直接给倒进去。

    简单方便!

    星期天晚上吃饭的时候,陈伟叮嘱陈建华:“大老汉,小龙虾这个事情,这周弄了就别弄了。现在河里面也没得什么了。等先休息段时间,我们看是搞点其他的。”

    陈建华稍显不舍,这每天弄小龙虾能够赚不少钱,现在要不搞了,自然舍不得。

    “等天冷的时候,小龙虾不出来了,就不搞了。”

    陈伟抬眼看了下陈建华,嘴角动了动,也没有再说什么。
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