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    杨梦筱：“又不是我一个人吃。”

    “你这是慷他人之慨。”

    陈伟说是这么说，可还是给杨梦筱夹了不少。

    因为考虑到学校里面没有刀切，所以陈伟将菜已经切得比较少。

    当然，切得小，也能够多装上一些。

    杨梦筱走的时候，将饭盒里面的肥肉给弄到了陈伟饭盒里面，美其名曰：我不吃，给你吃，别浪费了。

    顺便的，将陈伟饭盒里面的两坨红苕给顺着了。

    这还真的没有将自己当外人！

    既然将泡菜都拿出来了，那么宿舍里面的人，自然一人都得要给分点尝鲜。

    说起来，这各家都有泡菜，可怎么的觉得，在这个时候吃上的泡菜特别的好吃呢？

    本来就一个小泡菜坛子，这一分之后，直接去了一半。

    正好，等着杨梦筱将她带的菜拿来。

    这丫头，早上的时候，一点都没有说。

    因为下雨的缘故，陈伟日常去到校外到处走走消食的活动，自然也就没有了。

    学校往右是去县城方向，往左现在就农村。

    空气什么的，相当不错。

    等着杨梦筱将菜给拿来，拿去水龙头那边给洗干净，再是用两瓶纯净水给清洗了一番。

    为什么要用纯净水再清洗？

    因为之前用的纯净水泡的。

    如果不用纯净水洗也可以，等着水晾干就行。

    可现在宿舍里面也没有晾水的工具。

    将菜给泡进去之后，陈伟再倒进去了些盐，一切就齐活了。

    重新盖上，加上些坛沿水之后，就等着吧，一周后又是可以吃了。

    杨梦筱全程的参与，弄完之后，嘀咕了一句：“好像也没有什么难的嘛！”

    陈伟：“本来就没什么难的。你也可以在宿舍里面弄，只需要一个密封的瓶子就可以弄。”

    不是有些水果罐头用的玻璃瓶装的嘛，这吃过之后，就可以来弄泡菜。

    弄泡菜，最主要是要密封性好的容器。

    参与泡菜发酵的微生物是一种厌氧菌，不能够接触空气，不然就容易起白色浮漂。

    对了，还得要注意，发酵过程当中会产生大量的气体排放。

    所以，注意隔段时间就开盖。


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