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    除了浇头繁多的寿面，袁府一如既然的喜欢用庄里的出产做食材和席面。

    因为烤炉的方便，直接一桌席面上了一只烤乳猪，用二十多种香料在冰窖里腌制了一个晚上的乳猪，经过：定形→烫皮→调脆皮糖浆→上脆皮糖浆→烤制等工序。

    切成块，还能完整复原猪的身体，这一大盘，很震撼啊！进口更是皮脆肉香、满嘴流油。

    金黄的盐焗鸡，切成块，摆盘出来还是整鸡的模样，一股咸香味让人无法忽视它。

    撒了芝麻的甜皮鸭，这可是蜀地乐山的经典美食，卤过的鸭子，刷上一层麦芽糖，还用油淋皮，吃起来，皮是甜滋滋的味道，肉里就是卤香。

    鱼给做成了松鼠鱼，没有番茄酱，用的酸梅酱代替，也很不错，造型更是好看。

    麻辣鳝鱼丝，很多第一次吃辣椒的人，被这个霸道的辣味打开了新世界，好上头。

    灯笼豆腐、麻婆豆腐少不了，上汤豆苗很是小清新，糖蒜和开胃泡菜大伙都吃得停不下嘴。

    餐后还吃了翠花烤的蜂蜜小蛋糕，没有食客不满意，哪怕是在村里吃的常见菜，这味道，可太巴适了！

    别说那前院的男人们，就是后院的贵妇人们都顾不得形象，吃了不少，严夫人本就是武将子女，吃得很是豪迈，这甜皮鸭，她可太爱了啊！

    蜂蜜小蛋糕，翠花干脆给每位夫人都打包了一盒子，谁家没几个爱吃糕点的娃？

    高老夫人留在了最后，翠花领着她参观了大梨村的挂面作坊，还看了庄子里种的辣椒：“老夫人，这些就是辣椒了，今儿菜里的辣味就来自它们。”

    对于袁府的辣椒，高老夫人知道的不少，她看着这满地红彤彤的辣椒，欣喜的问：“你这今年产量不低啊，明年可是要大面积种植呀？能给我们一些种子么？”

    翠花点头：“明年肯定能大量种，老夫人，不用给您种子，明年啊，我们多育苗，您直接来领苗回去，很好养活的。”

    “那可太好了，你这辣椒要得，吃了热乎乎的，我很喜欢，说好明年多给我留点苗哈。”

    “您让人把要种的土地丈量出来，苗我给您包啦！”

    高老夫人笑眯了眼，这袁夫人是个大方人，她要回去问问管家，他们在京郊的庄子也是不少呢，这个辣椒很不错，她很看好。

    翠花明年的辣椒苗，要送的人可真不少，除了婆家、娘家、老村人，皇庄也要种一百亩的，她都承诺了帮育苗的。

    明年之后，大夏的辣椒就能被大面积种植了，给大夏朝添加的，可是一个重口味。

    热热闹闹的抓周礼结束后，袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒，一天一百文呢。

    摘完了辣椒又要割麦子了，麦子割完又开始做挂面了，这到过年才能停下来啊，三个村儿的媳妇子，早就盼着这天了，干起活儿来欢声笑语。

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